…cékla eltevése uborka eltevése télire hidegen szodabikarbonával őszibarack befőtt eltevése héjastól torma eltevése télire ketchup eltevése szilva eltevése befőttnek télire sampion gomba eltevese gyümölcsök eltevése télire csiperkegomba eltevése szalonna eltevese…
…a sült-levet és a szeletekre locsoljuk. A paradicsompürét tányérokra szedjük, elosztjuk a bárányhús-szeleteket, majd apróra vágott petrezselymet szórunk rájuk. Köretként főtt krumplit kínálunk hozzá. Hasonló kategóriák sal/u00e1tal/u00e9 gyongyhagyma gyöngyhagyma tisztÃtása…
Hozzávalók: 1 fej vöröshagyma ízlés szerint fokhagyma rukkola 1 alma 4-5 szál virsli gyöngyhagyma olívabogyó 1 nagyobb paradicsom friss vagy szárított bazsalikom oregánó só bors kis olívaolaj a sütéshez Elkészítés:…
Hozzávalók: 1 kg gyöngyhagyma, 1 csokor friss tárkonylevél, 1 csapott mokkáskanál õrölt gyömbér és ugyanannyi õrölt fekete bors, ízlés szerint ecet, cukor só Elkészítés: A megtisztított apró hagymafejeket annyi gyengén…
Hozzávalók: (2 személyre): 4 nagyobb paradicsom 2 evőkanál extraszűz olívaolaj 10 szem magozott olajbogyó 2-3 gyöngyhagyma 2 teáskanál balzsamecet, vagy 1 teáskanál 10%-os ecet só kevés oregánó Elkészítés: A paradicsomot…
Hozzávalók: olaj 50 dkg bárányhús – kockákra vágva, zsírtalanítva 3 teáskanál liszt 1 bögre gyöngyhagyma (nem savanyított) vagy 1 nagyobb hagyma szeletekre vágva 2 evőkanál zúzott fokhagyma 1,5 bögre szeletelt…
Hozzávalók: 20 dkg darált marhahús 30 dkg darált sertéshús 1 teáskanál só 1/2 teáskanál majoránna 1/2 teáskanál kakukkfű 2 cl brandy 1 tojás 5 szem apróra vágott olívabogyó 4 evőkanál…
Hozzávalók: 20 dkg darált marhahús 30 dkg darált sertéshús 1 teáskanál só 1/2 teáskanál majoránna 1/2 teáskanál kakukkfű 2 cl konyak 1 tojás 5 szem apróra vágott olívabogyó 4 evőkanál…
Hozzávalók: (4 személyre): 1/2 kg bármilyen száraztészta 2 kis darab cékla 2 teáskanál vaj 1 dl fehérbor 1-2 szem gyöngyhagyma só őrölt bors csipet kakukkfű 2 dl tejszín Elkészítés: A…
Hozzávalók: 1/8 liter tej, 5+12 dkg vaj, 10 dkg liszt, 3 tojás, 40 dkg gomba, 3 gyöngyhagyma, 1-2 evőkanál citromlé, 1/2 csokor petrezselyem, só, bors. Elkészítés: A tejet, egy csipetnyi…